{"product_id":"home-brewing-supplies-enzyme-glucoamylase-6108-poudre-1-once","title":"Home Brewing Supplies – Enzyme Glucoamylase 6108, Poudre, 1 once","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003eCette enzyme glucoamylase en poudre, proposée par la marque Home Brewing Supplies, est pensée pour le brassage maison. Son rôle est d'hydrolyser les dextrines à chaîne courte en sucres fermentescibles, une étape clé entre le mash et la fermentation. Plutôt que d improviser, vous disposez d un outil précis qui peut intervenir lorsque les dextrines ralentissent l évolution du moût. Bien que les résultats dépendent de votre recette et de votre matériel, cet additif offre une voie supplémentaire pour explorer différentes recettes et profils de boisson.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eUtilisée après le mash des céréales, des pommes de terre ou tout substrat à base d amidon, elle peut aider à préparer le moût pour la fermentation alcoolique. En pratique, vous pourriez observer un moût plus fluide, des sucres plus disponibles et une meilleure cohérence entre les lots, selon votre procédé. Le format en poudre est pratique pour les sessions domestiques et se stocke facilement dans un placard dédié au brassage.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eModèle: 6108\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLongueur d emballage: environ 2,70 pouces\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eLargeur d emballage: environ 1,00 pouce\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHauteur d emballage: environ 0,90 pouce\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eAvantages possibles\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHydrolyse des dextrines en sucres fermentescibles\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCompatible avec céréales, pommes de terre et autres substrats riches en amidon après le mash\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eConseils d utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eAjouter selon les recommandations du fabricant et votre protocole de saccharification\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eConserver dans un endroit frais et sec et refermer après usage\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÉviter l humidité et l exposition directe au soleil\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Qu est-ce que l enzyme glucoamylase 6108 et à quoi sert-elle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: C est une enzyme en poudre permettant d hydroliser les dextrines en sucres fermentescibles après le brassage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment l utiliser dans le processus de brassage ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Ajoutez-la au stade de saccharification selon les recommandations et laissez agir avant la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Home Brewing Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56976179560831,"sku":"B07P8B1FY7","price":24.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/3037\/0687\/files\/home-brewing-supplies-glucoamylase-enzyme-poudre-6108.jpg?v=1771370424","url":"https:\/\/complementvital.fr\/products\/home-brewing-supplies-enzyme-glucoamylase-6108-poudre-1-once","provider":"complementvital","version":"1.0","type":"link"}